AVE PREMIUM MALBEC ROSÉ 2008

Produtor:	AVE WINES
Variedade:	100% Malbec
Origem:	Perdriel – Mendoza - Argentina
Geografia/Clima:	Os 5 hectares de vinhedos estão localizados na afamada zona de Perdriel em Mendoza a 950 metros de altitude do nível do mar.
Vinhedos e Vinificação:	A condução das parreiras é em espaldeira. As uvas foram colhidas manualmente em abril/08. Passam por prensa hidráulica e logo são fermentadas por 18 dias em tanques de aço inoxidável.
Envelhecimento em carvalho:	Não é envelhecido em barris de carvalho.
Cor e Notas de degustação:	Coloração rosada, com notas de amora e cerejas. É um vinho fresco, equilibrado e com taninos doces.
Acompanhamentos:	Salada verde com tomate seco, salmão grelhado.
Teor Alcoólico:	13,7? GL
Açucar Residual:	1,38 Gr/L