Haras de Pirque

Com investimentos de aproximadamente US$ 8 milhões de dólares a Família Matte fundou em 2000, a Vinícola Haras de Pirque, situada no Vale do Maipo no Chile, sub-região Pirque.

No Maipo Alto, onde está Pirque é reconhecidamente como uma das melhores do país para a produção de vinhos tintos, especialmente com a uva Cabernet Sauvignon.

Nos vinhedos, plantados entre 1992 e 1993, prevaleceu à mesma, com 60% do total plantado numa área de 120hectares. Já em 1999/2000, foram plantados outros 25hectares, sendo que 80% da plantação estão ao pé das montanhas e 20% no plano.

A Vinícola e a Sala de Degustação no interior da Sala de Barricas foram construídas em forma de ferradura, devido à paixão que seu proprietário Eduardo Matte possui por seus cavalos. É operada por um elaborado sistema de gravidade, do recebimento das uvas até o envase das garrafas na parte inferior.

A Sala de Barricas é monumental, e mais parece um Palácio Imperial, com suas 98 colunas que dão sustentação a parte central externa da Vinícola, onde se encontra o chafariz.

Atualmente, é considerada sem dúvida alguma, uma das melhores e mais conceituadas Vinícolas do Maipo e do Chile. Em 2008, seu vinho TOP foi eleito o “Melhor do Chile no Guia Descorchados”.